SEMINAR NASIONAL STUNTING

Masih dalam semarak HUT HUT Ke-37 Tenaga Gizi Bali, pada hari Sabtu , 20 Agustus 2022 dilaksanakan Seminar Nasional dengan tema “Peningkatan Mutu Pengelolaan Posyandu Sebagai Upaya Pencegahan dan Penanggulangan Stunting di Bali”. Kegiatan ini dilakukan secara daring dengan peserta civitas akademika, alumni, para kepala dinas kesehatan kabupaten se-Bali, Para kajur dilingkungan poltekkes Denpasar.
Direktur Poltekkes Kemenkes Denpasar, AA Ngurah Kusumajaya dalam arahannya mengatakan dasar diangkatkan tema seminar sesuai Perpres No. 72 tahun 2021 tentang percepatan penurunan stunting yang mengamanatkan dalam rangka pencapaian target nasional prevalensi stunting ditetapkan target antara yang harus dicapai sebesar l4% (empat belas persen) pada tahun 2024.
Dalam rangka Percepatan Penurunan Stunting, ditetapkan Strategi Nasional Percepatan Penurunan Stunting dengan kelompok sasaran meliputi: a. remaja; b. calon pengantin; c. ibu hamil; d. ibu menyusui; dan e. anak berusia O (nol) – 59 (lima puluh sembilan) bulan.
Lanjut AA Ngurah Kusumajaya menerangkan Percepatan Penurunan Stunting adalah setiap upaya yang mencakup Intervensi Spesifik dan Intervensi Sensitif yang dilaksanakan secara konvergen, holistik, integratif, dan berkualitas melalui kerja sarra multisektor di pusat, daerah, dan desa. Salah satu indikator layanan intervensi spesifik adalah persentase anak berusia di bawah lima tahun (balita) yang dipantau pertumbuhan dan perkembangannya. Untuk memenuhi target 90% pada tahun 2024 perlu diupayakan peningkatan mutu pengelolaan posyandu.
“Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar terpanggil untuk ikut berkontribusi dalam upaya percepatan penurunan stunting dengan membuka wawasan mahasiswa tentang sistem 5 meja posyandu dan selanjutkan akan dilakukan program magang di posyandu khususnya di Desa Kesiman Kertalangu dan dapat diperluas di wilayah kerja Puskesmas II Denpasar Timur. Kegiatan selanjutkan akan dikembangkan keseluruh Jurusan yang ada di Poltekkes Kemenkes Denpasar dengan sasaran posyandu seluruh Bali.” Ucap AA Ngurah Kusumajaya
Seminar diharapkan untuk menggugah kesadaran seluruh pemangku kepentingan tentang bahaya stunting yang masih berpotensi terjadi di Bali meski secara nasional saat ini Provinsi Bali sudah dinyatakan sebagai Provinsi Bebas Stunting. Disamping itu seminar berbasis jaringan ini diharapkan juga dapat mengangkat kembali citra posyandu sebagai wahana strategis dalam mendukung Program Percepatan Penurunan Masalah Stunting di Provinsi Bali.
Hadir dalam seminar sebagai Keynote Speaker Gubernur Bali dengan tema Dukungan Pemerintah Dalam Pencegahan dan Penanggulangan Stunting di BalI.
Narasumber Perwakilan BKKBN Provinsi Bali membahas kebijakan program percepatan penurunan stunting di provinsi Bali. I Made Suena, ST. (Desa Kesiman Kertalangu) memaparkan pengalaman penyelenggaraan PMT di posyandu dan Dr. Ir. I Komang Agusjaya Mataram, M.Kes. mengkaji Menu seimbang balita sebagai upaya pemenuhan kebutuhan protein balita.

---

SEMARAK NUTRIFEST 2022

Pada Hari Jumat, 12 Agustus 2022 di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar dilaksanakan kegiatan Nutrifest Tahun 2022. Nutrifest atau Nutrition Festival merupakan suatu rangkaian kegiatan dalam rangka memperingati HUT pendidikan tenaga gizi Bali ke-37 yang tepatnya jatuh pada tanggal 14 Agustus 2022. Setelah 2 tahun melakukan kegiatan peringatan melalui media daring, akhirnya pada tahun 2022 dapat berkumpul bersama merayakan HUT Tenaga Gizi yang Mengangkat tema “HOPE” Healthy Behaviour and Optimum Intake to Prevent Extended Double Burden Malnutrition dengan harapan seluruh tenaga gizi bersama masyarakat dapat menyelesaikan permasalahan gizi ganda. Kegiatan Nutrifest diawali dengan kegiatan jalan sehat yang dibuka oleh Direktur Poltekkes Kemenkes Denpasar, Bapak Dr. Anak Agung Ngurah Kusumajaya, SP.,MPH. Jalan sehat dihadiri oleh beberapa undangan yaitu para Ketua Jurusan, dosen dan tenaga pendidikan di lingkungan Poltekkes Kemenkes Denpasar, Kepala Desa Kesiman Kertalangu, Kepala Dusun Banjar Biaung, Bapelkes, Babinsa, guru dan murid-murid dari SDN 7 Kesiman, SDN 17 Kesiman, SMP Sila Dharma, SMP Cipta Dharma, serta seluruh dosen dan tenaga pendidikan dan mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar. Setelah kegiatan jalan sehat, seluruh undangan berkumpul di Kampus Jurusan Gizi untuk melakukan senam Nangun Sat Kerthi Loka Bali dan Gemu Famire bersama-sama.
Pada Nutrifest 2022 ini juga diadakan pelayanan kesehatan dan gizi berupa : pemeriksaan berat badan, tinggi badan, gula darah, asam urat, terapi akupuntur, terapi totok punggung dan pelayanan gizi. Juga diadakan pameran makanan tradisional dengan bahan pangan lokal yang diikuti oleh mahasiswa jurusan gizi dari perwakilan tingkat dan prodi. Dari KKM Kewirausahaan juga membuka bazzar makanan dan minuman yang dijual untuk seluruh tamu undangan.
Untuk memeriahkan kegiatan juga diadakan lomba-lomba untuk undangan yaitu lomba makan buah, lomba makan salad dan lomba sticky note pada wajah yang diikuti oleh guru dan murid-murid sekolah dasar.
Sebagai akhir dari kegiatan Nutrifest dilakukan penggundian doorprize mulai dari hadiah-hadiah kecil hingga hadiah utama berupa sepeda. Kegiatan ini dapat berlangsung berkat dukungan dosen, tenaga pendidikan, panitia, seluruh civitas academica jurusan gizi serta dukungan dari pihak sponsor.

---