Untuk meningkatkan srada bakti dan sebagai wujud dari konsep Tri Hita Karana, dosen dan staf kependidikan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar melaksanakan tirta yatra ke pura Menjangan pada hari jumat, 28 April 2023.
Tirtayatra adalah niat tulus untuk mengunjungi tempat-tempat suci atau tempat bersejarah dan tempat-tempat lain yang dikeramatkan. Tirtayatra bertujuan untuk melihat dari dekat tempat bersejarah untuk menyaksikan secara nyata tempat-tempat penting dalam pertumbuhan dan perkembangan agama Hindu, agar dapat mempertebal Panca Sradha (lima keyakinan) dan kebenaran terhadap sejarah perkembangan ajaran Hindu.
Melakukan tirtayatra bukanlah perjalanan biasa untuk mengkeramatkan tempat-tempat tersebut, tetapi untuk menambah keyakinan akan kebenaran ajaran Hindu dan meningkatkan rasa bhakti, mengagumi kemahakuasaan serta kebesaran Tuhan, kemanapun dan dimanapun kita memuja atau menyembah tetap ditujukan kepada Tuhan Yang Maha Esa dengan segala manifestasinya, sehingga tercipta hubungan yang tetap harmonis antara kita Manusia dengan Tuhan Yang Maha Esa (Sang Pencipta), antara manusia dengan sesama manusia dan manusia dengan alam lingkungan tempat kita hidup dan berkembang (Tri Hita Karana). Dengan peningkatan spiritualitas diharapkan ada peningkatan semangat kjerja yang dilandasi rasa bhakti, sehingga kinerja menjadi lebih meningkat dan berkualitas demi kemajuan Poltekkes Denpasar khususnya Jurusan Gizi.
Rangkian kegiatan tirta yatra dimulai dengan melakukan persembahyangan di Pura Pesimpangan Rambut Siwi dan dilanjutkan dengan perjalanan menuju pura Menjangan. Penyeberangan ke Pulau Menjangan di lakukan melalui dermaga Labuan Lalang yang ada di Kawasan Taman Nasional Bali Barat. Setelah melakukan penyeberangan sekitar 25 menit dengan perahu bermotor maka sampailah di Menjangan.
Sesampainya di Kepulauan menjangan, istirarahat sejenak, dan selanjutnya mulai melakukan persembahyangan di pura-pura yang ada di Kepulauan Menjangan, anta lain : Pura Taman Beji, Pasraman Agung Kebo Iwa ( Hyang Brahma Ireng), Pagoda Agung Dewi Kwan Im (Dewi kemakmuran), Pendopo Ida Betatra Lingsir Dalam Gajah Mada (Hyang Wisnu Murti), Pura Sang Hyang Siwa Pasupati, Pelinggih Ida Bhatara Lingsir Watu Renggong, Pelinggih Sang Hyang Ganesha, dan akhir persembahayangan dilakukan di Pura Segara Giri Dharma Kencana
Puncak peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57 Tahun 2017, dirangkai dengan kegiatan Bulan Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Hari Kanker Sedunia pada hari minggu tanggal 12 Januari 2017, kegiatan ini merupakan kerjasama Poltekkes Denpasar Jurusan Gizi dengan Dinas Kesehatan Provinsi Bali, dan PERSAGI Bali. Kegiatan diselenggarakan dalam bentuk kegiatan senam sehat bugar bersama, Bazar sayur dan buah nusantara, pelayanan kesehatan dan konsultasi gizi, serta pameran hasil kreatifitas pengolahan puding oleh mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar. Tema dari kegiatan ini yaitu “Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi Melalui Peningkatan Konsumsi Sayur dan Buah Nusantara Menuju Masyarakat Hidup Sehat”.
Acara ini dibuka oleh Gubernur Provinsi Bali bapak I Made Mangku Pastika beserta istrinya ibu Ni Made Ayu Putri selaku Ketua PKK Provinsi Bali dengan acara pelepasan balon dan dihadiri oleh seluruh jajaran SKPD (Satuan Kerja Perangkat Daerah) Provinsi Bali, seluruh visitas Poltekkes Denpasar beserta masyarakat umum. Walaupun pada hari itu cuaca tidak mendukung, akan tetapi semangat dan antusias masyarakat dalam mengikuti kegiatan ini sangat besar. Pada acara ini dilakukan pembagian paket buah dan sayur sebagai pembelajaran bagi masyarakat untuk selalu hidup sehat dan mengkonsumsi buah dan sayur setiap hari.
Berdasarkan tema dari kegiatan ini, yang mengacu pada Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) dengan fokus kegiatannya pada 3 (tiga) fokus kegiatan yaitu meningkatkan aktifitas fisik yang sudah di aplikasikan dalam senam sehat bersama, konsumsi buah dan sayur yang sudah diaplikasikan dalam bazar sayur dan buah nusantara serta penyajian snack berupa buah nusantara. Deteksi dini penyakit juga sudah diaplikasi melalui pelayanan kesehatan dan konsultasi gizi. Seluruh kegiatan pada acara ini sudah mencakup fokus kegiatan GERMAS yang sudah dicanangkan oleh Ibu Menteri Kesehatan. Melakukan kegiatan ini diharapkan kepada masyarakat untuk menerapkan pola hidup sehat, meningkatkan konsumsi buah dan sayursebagai bagian dari Gizi Seimbang.
Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57 yang jatuh pada tanggal 25 Januari 2017 yang merupakan bagian penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen dari berbagai pihak untuk melaksanakan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS), melalui Percepatan Perbaikan/ Pembangunan Gizi menuju Bangsa Sehat Berprestasi. Dimana Germas memiliki tiga fokus kegiatan yaitu meningkatkan aktivitas fisik, konsumsi sayur dan buah, serta deteksi dini penyakit.
Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57 diadakan kegiatan Lomba kreativitas Puding Sayur dan Buah pada hari Jumat, 10 Pebruari 2017 yang bertempat di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar. Tema dari kegiatan tersebut adalah peningkatan konsumsi sayur dan buah nusantara menuju masyarakat hidup sehat. Adapun tujuan dari diadakannya lomba tersebut adalah untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur melalui kreativitas pengolahan makanan dan untuk meningkatkan kreativitas mahasiswa dalam menyusun menu. Lomba Puding Sayur dan Buah ini di buka oleh Kabid Kesehatan Masyarakat Provinsi Bali yang didampingi oleh Ketua Persagi Bali, Ketua Jurusan Gizi yang diwakili oleh Sekretaris Jurusan, dan Ketua Panitia. Lomba ini disponsori oleh Entrasol, Krisna Silver dan Oriflame.
Lomba Puding Sayur dan Buah diikuti oleh 24 orang peserta, dengan kriteria penilaian yaitu kreatifitas/ inovasi, nilai gizi, penyajian, citarasa, dan kebersihan/hygiene. Masing-masing kelas dari Prodi D III dan D IV mengirim 3 kelompok peserta untuk mengikuti lomba tersebut. Berdasarkan penilaian dari tim juri menetapkan tingkat III D IV sebagai juara 1, tingkat II D III sebagai juara 2, dan tingkat III D IV sebagai juara III. Hadiah dan sertifikat lomba Puding Sayur dan Buah diserahkan oleh Direktur Poltekkes Denpasar.
Dalam rangka peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) ke 57 yang jatuh tanggal 25 januari 2017, Jurusan Gizi sebagai Institusi pendidikan di Bidang Gizi merasa ikut bertanggung jawab terhadap masalah gizi dan upaya perbaikan gizi di masyarakat. Melalui HGN yang ke 57 , Jurusan Gizi telah mengagendakan beberapa kegiatan untuk menyambut dan memperingati HGN tersebut. Kegiatan yang dilakukan disesuaikan dengan Tema Pokok yaitu Membangun Gizi menuju bangsa sehat Berprestasi dengan sub tema “ Peningkatan Konsumsi Sayur dan Buah Nusantara Menuju Masyarakat Hidup Sehat .
Kegiatan diawali dengan melakukan pengabdian masyarakat yaitu Pelayanan Kesehatan dan Konsultasi Gizi gratis, berupa pemeriksaan fisik, tekanan darah , cek gula darah, asam urat dan kolesterol dilanjutkan dengan konsultasi gizi . Kegiatan merupakan kerjasama Jurusan Gizi dengan Dinas Kesehatan Kota Denpasar dan DPD Persagi Bali. Sasaran utama adalah masyarakat kota Denpasar yang berkunjung ke lapangan Renon. Antusiasme masyarakat terhadap kegiatan cukup tinggi terbukti dengan banyaknya yang melakukan pemeriksaan dan konsultasi Gizi yaitu sekitar 70 orang. Jurusan Gizi yang mengimplementasikan Kampus Peduli Gizi melibatkan sivitas akademika khususnya Mahasiswa Jur Gizi dalam konsultasi gizi. Mahasiswa antusias dan senang karena mereka dapat mengasah kompetensinya. Semoga kegiatan ini tetap berlanjut menjadi kegiatan rutin bagi masyarakat.
Agenda kegiatan dalam rangka HGN berikutnya adalah :
Jl. Sanitasi No.1 Sidakarya, DenpasarTelp. (0361) 710447, Fax. (0361) 710448Email : [email protected]
