Dalam rangka memperingati hari jadi Tenaga Gizi Bali ke-38 yang jatuh pada  pada hari Senin 14 Agustus 2023 di Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar dilaksanakan apel bersama Civitas Akademika memperingati hari gizi tersebut. Apel dipimpin oleh ketua panitia peringatan Hari Gizi Bali ke-38 Bapak Dr. Ir. I Komang Agusjaya Mataram, SST, M.Kes dengan Pembina  Ketua Jurusan Gizi Bapak Dr. I Putu Suiraoka, SST, M.Kes. Hari Tenaga Gizi Bali ke-38 ini mengambil tema  “BALI NUTRIFEST” Balinese Nutritious Food Prevents Triple Burden Malnutrition”

Dalam sambutannya, Ketua Jurusan Gizi menyatakan bahwa Triple burden malnutrition  yaitu tiga beban malnutrisi  dihadapi bangsa kita saat ini yang harus kita diperangi bersama  terlebih kita sebagai tenaga gizi. Ketiga  tiga bentuk malnutrisi, yaitu malnutrisi kurang gizi (undernutrition), kelebihan gizi atau kelebihan berat badan (overnutrition), dan defisiensi mikronutrien (micronutrient deficiency).