MAHASISWA JURUSAN GIZI POLTEKKES DENPASAR JUARA 1 MP ASI LOKAL NASIONAL

TINGKATKAN KREATFITAS DAN KREASIMU

MELALUI LOMBA MENU MP-ASI LOKAL

Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Nasional (HKN) 2016 dan Hari Gizi Nasional (HGN) 2017, Direktorat Gizi Masyarakat Kementerian Kesehatan Republik Indonesia bekerjasama dengan PERGIZI PANGAN Indonesia menyelengarakan lomba menu MP-ASI Lokal Bayi Usia 6-11 bulan dan Baduta 12-23 bulan di tingkat nasional. Peserta pada lomba menu MP-ASI lokal ini adalah akademisi Universitas, Politeknik Kesehatan, dan Perguruan Tinggi lainnya serta masyarakat umum yang concern pada kreasi makanan bayi dan anak.

Adapun bahan makanan yang digunakan untuk MP-ASI adalah bahan makan lokal yang mudah diperoleh di sekitar rumah. Seperti labu, kentang, jagung dsb. Bahan makanan yang diolah menjadi MP-ASI dari bahan makan yang harganya terjangkau. Banyak bahan makanan yang relatif lebih murah namun mengandung zat gizi tinggi. Pemberian MP-ASI harus disesuaikan dengan umur bayi. Misalnya untuk bayi usia 6-8 bulan bentuk makanannya adalah makanan lumat. Usia 9-11 bulan konsistensi makanannya meningkat menjadi makanan lembik. Hingga usia 12-24 bulan diberikan makanan keluarga. Peserta lomba wajib menyusun menu MP-ASI dengan siklus 7 hari (setiap harinya terdiri dari sarapan, snek pagi, makan siang, snek siang dan makan sore/malam).

??

Penilaian dilakukan dalam 2 tahap, yaitu penilaian non fisik dan penilaian fisik menu. Penilaian non fisik akan dilakukan pada peserta melalui formulir pendaftaran dengan kriteria sesuai yang sudah ditentukan. Penilaian fisik akan dilakukan pada tiga (3) peserta terbaik dari hasil penilaian non fisik melalui kunjungan langsung, dengan ketentuan yaitu kunjungan langsung dilakukan oleh tim penilai yang terdiri dari perwakilan Kementerian Kesehatan, PERGIZI PANGAN Indonesia dan Tim Audio Visual, peserta yang dikunjungi wajib memilih 4 menu yang terdiri atas menu makanan sarapan, makan siang, makan malam dan snack pagi atau malam, untuk didemonstrasikan di hadapan tim penilai dan dihadiri minimum 25 peserta yang diundang peserta lomba. Demonstrasi menu meliputi persiapan memasak, memasak dan menyajikan yang didokumentasikan oleh Tim Audio Visual untuk ditayangkan di perayaan Hari Gizi Nasional 2017.

?  ?

 

 

 

 

 Melalui lomba ini mahasiswa tingkat II Prodi Diploma III Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar menguji nyali untuk mengikuti lomba tersebut dengan menunjukkan kreatifitas, kreasi , dan ilmu gizi yang sudah mereka peroleh selama mengikuti pendidikan di Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar. Berbekal semangat, keberanian, dan ilmu gizi tersebut akhirnya  mereka berhasil masuk nominasi 3 besar untuk masing-masing kategori perlombaan.

Pada hari senin, 23 Januari 2017 dilakukan penilaian fisik untuk penentuan Juara 1,2, dan 3. Dimana perwakilan juri dari panitia PERGIZI PANGAN yaitu Bapak Angga Risqiawan datang ke Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar untuk menilai secara langsung proses persiapan memasak, memasak, dan proses penyajian. Pengumuman pemenang lomba Menu MP-ASI Lokal pada tanggal 24 Januari 2017. Akhirnya perjuangan mahasiswa Tingkat II Diploma III Gizi Poltekkes Denpasar berbuah manis. Masing-masing kategori berhasil dimenangkan. Kategori Bayi Usia 6-11 bulan diperoleh Juara 2 yang dimenangkan oleh kelompok Putu Rosa Efriani, Kadek Dwi Yasinta Hermayanti, dan Ni Kadek Sri Candra Devi. Kategori Baduta 12-23 bulan diperoleh Juara 1 yang dimenangkan oleh kelompok Ni Made Yutira Ningsih, Kadek Lindayani, dan Pande Putu Bayu Kumara.

?  ?

 Penyerahan hadiah dan trophy diadakan pada hari rabu, tanggal 25 Januari 2017 dilakukan di Hotel Kartika Candra Jakarta Selatan. Hadiah diserahkan oleh Menteri Kesehatan Republik Indonesia yang juga dihadiri oleh Ketua Jurusan Gizi dan Dinas Kesehatan Provinsi Bali selaku undangan Perayaan Hari Gizi Nasional ke 57. Suatu hal yang membanggakan bagi Jurusan Gizi dan patut menjadi contoh bagi mahasiswa yang lainnya untuk lebih kreatif, inovatif, dan berani bersaing serta mengaplikasikan ilmu gizi melalui lomba-lomba dan kegiatan di masyarakat.

Pt 2Pt 1


LOMBA KREATIFITAS OLAHAN SAYUR DAN BUAH DALAM RANGKA KEGIATAN HARI GIZI NASIONAL KE-57

Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57  yang jatuh pada tanggal 25 Januari 2017 yang merupakan bagian penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen dari berbagai pihak untuk melaksanakan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS), melalui Percepatan Perbaikan/ Pembangunan Gizi menuju Bangsa Sehat Berprestasi. Dimana Germas memiliki tiga fokus kegiatan yaitu meningkatkan aktivitas fisik, konsumsi sayur dan buah, serta deteksi dini penyakit.

Pt 1Pt 2

 

 

 

 

 

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57  diadakan kegiatan Lomba kreativitas Puding Sayur dan Buah pada hari Jumat, 10 Pebruari 2017 yang bertempat di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar. Tema dari kegiatan tersebut adalah peningkatan konsumsi sayur dan buah nusantara menuju masyarakat hidup sehat. Adapun tujuan dari diadakannya lomba tersebut adalah untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur melalui kreativitas pengolahan makanan dan untuk meningkatkan  kreativitas mahasiswa  dalam menyusun menu. Lomba Puding Sayur dan Buah ini di buka oleh Kabid Kesehatan Masyarakat Provinsi Bali yang didampingi oleh Ketua Persagi Bali, Ketua Jurusan Gizi yang diwakili oleh Sekretaris Jurusan, dan Ketua Panitia. Lomba ini disponsori oleh Entrasol, Krisna Silver dan Oriflame.

Pt 3Pt 5

Lomba Puding Sayur dan Buah diikuti oleh 24 orang peserta, dengan kriteria penilaian  yaitu kreatifitas/ inovasi, nilai gizi, penyajian, citarasa, dan kebersihan/hygiene. Masing-masing kelas dari Prodi D III dan D IV mengirim 3 kelompok peserta untuk mengikuti lomba tersebut. Berdasarkan  penilaian dari tim juri menetapkan tingkat III D IV sebagai juara 1, tingkat II D III sebagai juara 2, dan tingkat III D IV sebagai juara III. Hadiah dan sertifikat lomba Puding Sayur dan Buah diserahkan oleh Direktur Poltekkes Denpasar.

Pt 4Pt 6

 

 

 

 

 

 


JEGEG BAGUS GIZI 2017, MENGASAH BAKAT DAN TALENTA

Kegiatan pemilihan putra putri kampus di lingkungan Poltekkes Denpasar merupakan kegiatan yang rutin dilakukan setiap setahun sekali. Tujuan kegiatan tersebut adalah untuk memilih duta Poltekkes Denpasar yang berkualitas yang berfungsi sebagai “Spoke Person” dalam mensosialisasikan program kemahasiswaan dan pendidikan di Poltekkes Denpasar. Dalam rangka mendukung kegiatan tersebut maka mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar menyelenggarakan kegiatan pemilihan putra-putri kampus yang diselenggarakan Selasa, 17 Januari 2017 dari pukul 08.00-16.30 wita dan diikuti oleh 14 pasang putra dan putri. Kegiatan tersebut diikuti oleh mahasiswa semester II Tingkat I Prodi DIII dan DIV jurusan Gizi Poltekkes Denpasar.

Ft 2

Kegiatan tersebut dibuka oleh Ketua jurusan Gizi, kemudian dilanjutkan dengan pemaparan tata tertib lomba oleh Ketua Panitia. Sebagai juri dalam kegiatan tersebut adalah 3 orang dosen jurusan Gizi  yaitu : Ni Made Yuni Gumala, SKM. M.Kes, Pande Putu Sri Sugiani,DCN.M.Kes, dan I Wayan Juni Arsana, SST. M.Fis.

Aspek penilaian meliputi : 3 B yaitu : Brain, Beauty dan Behavior. Dimana yang dinilai adalah penampilan, postur tubuh, keserasian berbusana, kemampuan dalam berkomunikasi, Bakat, kemampuan berbahasa Inggris, kemampuan intelektual dan wawasan tentang gizi dan kesehatan. Pemilihan putra-putri kampus terdiri dari 4 kategori yaitu : Putra-putri Favorit, Putra-putri Intelegensia,Putra-putri Berbakat dan Putra-putri Kampus Gizi 2017.

Kegiatan puncak acara yaitu pengumuman pemenang lomba tersebut dihadiri oleh bapak Direktur Poltekkes Denpasar dan diumumkan sebagai Putra Putri Kampus Jurusan Gizi 2017 adalah Ida Ayu Putu Lidya Lestari dan Ade Jihan Maeda Blesszinky. Dan diharapkan nantinya mereka yang terpilih dapat berkompetisi mewakili jurusan gizi dan memperoleh gelar sebagai Putra-Putri Kampus Poltekkes Denpasar 2017 yang berperan aktif dalam mensosialisasikan program kemahasiswaan dan pendidikan baik di lingkungan kampus Poltekkes Denpasar maupun di luar kampus.

Ft 4Ft 4


TAUTAN TERKAIT