Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57 yang jatuh pada tanggal 25 Januari 2017 yang merupakan bagian penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen dari berbagai pihak untuk melaksanakan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS), melalui Percepatan Perbaikan/ Pembangunan Gizi menuju Bangsa Sehat Berprestasi. Dimana Germas memiliki tiga fokus kegiatan yaitu meningkatkan aktivitas fisik, konsumsi sayur dan buah, serta deteksi dini penyakit.
Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) Ke-57 diadakan kegiatan Lomba kreativitas Puding Sayur dan Buah pada hari Jumat, 10 Pebruari 2017 yang bertempat di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar. Tema dari kegiatan tersebut adalah peningkatan konsumsi sayur dan buah nusantara menuju masyarakat hidup sehat. Adapun tujuan dari diadakannya lomba tersebut adalah untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur melalui kreativitas pengolahan makanan dan untuk meningkatkan kreativitas mahasiswa dalam menyusun menu. Lomba Puding Sayur dan Buah ini di buka oleh Kabid Kesehatan Masyarakat Provinsi Bali yang didampingi oleh Ketua Persagi Bali, Ketua Jurusan Gizi yang diwakili oleh Sekretaris Jurusan, dan Ketua Panitia. Lomba ini disponsori oleh Entrasol, Krisna Silver dan Oriflame.
Lomba Puding Sayur dan Buah diikuti oleh 24 orang peserta, dengan kriteria penilaian yaitu kreatifitas/ inovasi, nilai gizi, penyajian, citarasa, dan kebersihan/hygiene. Masing-masing kelas dari Prodi D III dan D IV mengirim 3 kelompok peserta untuk mengikuti lomba tersebut. Berdasarkan penilaian dari tim juri menetapkan tingkat III D IV sebagai juara 1, tingkat II D III sebagai juara 2, dan tingkat III D IV sebagai juara III. Hadiah dan sertifikat lomba Puding Sayur dan Buah diserahkan oleh Direktur Poltekkes Denpasar.
Jl. Sanitasi No.1 Sidakarya, DenpasarTelp. (0361) 710447, Fax. (0361) 710448Email : [email protected]