salah satu Tim Dosen Teknologi Laboratorium Medik (I Wayan Karta, Burhannuddin) dan alumni I Gusti Ngurah Dwija Putra memenangkan hibah Nutrifood Research Grand 2019 dengan pelaksanaan penelitian tahun 2020. Kegiatan penelitian yang akan dilakukan dengan tema ““Pengaruh Diet Teh Cang Salak Terhadap Profil Lipid dan Ekspresi Gen Apoliprotein C-III (apoC-III) pada Model Tikus Hiperlipidemia”. Dalam penelitian ini akan diuji potensi teh dari kulit salak yang dipadukan dengan kayu secang dalam mengatasi kolesterol.