{"id":3132,"date":"2019-05-13T12:14:17","date_gmt":"2019-05-13T05:14:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/?p=3132"},"modified":"2019-05-13T12:14:54","modified_gmt":"2019-05-13T05:14:54","slug":"seminar-nasional-tempe-pangan-fungsional-warisan-budaya-bangsa-indonesia-keunggulan-nilai-gizi-serta-manfaatnya-bagi-kesehatan-wanita","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/seminar-nasional-tempe-pangan-fungsional-warisan-budaya-bangsa-indonesia-keunggulan-nilai-gizi-serta-manfaatnya-bagi-kesehatan-wanita\/","title":{"rendered":"SEMINAR NASIONAL \u201c TEMPE PANGAN FUNGSIONAL WARISAN BUDAYA BANGSA INDONESIA, KEUNGGULAN NILAI GIZI SERTA MANFAATNYA BAGI KESEHATAN WANITA\u201d"},"content":{"rendered":"

SEMINAR NASIONAL<\/p>\n

\u201c TEMPE PANGAN FUNGSIONAL WARISAN BUDAYA BANGSA INDONESIA, KEUNGGULAN NILAI GIZI SERTA MANFAATNYA BAGI KESEHATAN WANITA\u201d<\/p>\n

Tempe sebagai lauk nabati sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia termasuk di Pulau Dewata Bali. Tempe mengandung tinggi zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun tempe sebagai pangan fungsional warisan budaya bangsa Indonesia belum banyak yang mengetahui. Pada kesempatan yang baik ini sosialisasi akan dikemas dalam bentuk seminar nasional. Kegiatan Seminar ini terselenggara atas kerja sama Forum Tempe Indoesia, Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar dan PERSAGI Bali.<\/p>\n

\"IMG-20190427-WA0025\"<\/a>\"IMG-20190427-WA0027\"<\/a><\/p>\n

Dalam Seminar Nasional dengan Tema, \u201c Tempe Pangan Fungsional Warisan Budaya Bangsa Indonesia, Keunggulan Nilai Gizi Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Wanita \u201c bertujuan untuk mengetahui tempe sebagai pangan fungsional untuk kesehatan wanita, mengetahui tempe sebagai pangan fungsional warisan budaya bangsa Indonesia, dan peserta mendapat pengalaman cara pengolahan tempe bergizi.<\/p>\n

Seminar Nasional ini dilaksanakan di ruang Auditorium Poltekkes Denpasar, Jl. Sanitasi No. 1 Sidakarya Denpasar Selatan, adapun materi dan narasumbernya yaitu :<\/p>\n

    \n
  1. Topik : Tempe sebagai Pangan Fungsional untuk Kesehatan Wanita<\/li>\n<\/ol>\n

    Pembicara: Prof.Dr.Ir. Made Astawan,MS<\/p>\n

      \n
    1. Topik : Tempe sebagai Pangan Fungsional Warisan Budaya Bangsa<\/li>\n<\/ol>\n

      Pembicara: Dr. Dedi Hidayat Maskar, ST.,M.Sc<\/p>\n

        \n
      1. Topik: Demo Membuat Makanan Fungsional berbahan Dasar Tempe<\/li>\n<\/ol>\n

        Pembicara: Ahli Gizi Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar<\/p>\n

          \n
        • Pande Putu Sri Sugiani, DCN.,M.Kes<\/li>\n
        • I G.A. Ari Widarti, DCN.,M.Kes<\/li>\n
        • Ni Made Yuni Gumala, SKM.,M.Kes<\/li>\n<\/ul>\n

          Adapun peserta dalam Seminar Nasional ini adalah mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar, anggota PERSAGI Bali, Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Denpasar dan PS Teknologi Pangan Universitas Udayana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          SEMINAR NASIONAL \u201c TEMPE PANGAN FUNGSIONAL WARISAN BUDAYA BANGSA INDONESIA, KEUNGGULAN NILAI…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3132"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3137,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3132\/revisions\/3137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3133"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.poltekkes-denpasar.ac.id\/gizi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}