Beranda / / Berita Detail

Pengbdian Masyarakat Pembuatan VCO


Senin, 24 Agustus 2020 12:08 pm
Bagikan berita ini   
  


Kegiatan pengabdian masyarakat dengan judulĀ  Pembuatan, Diversifikasi Produk dan Pemanfaatan Virgin Coconut Oil (VCO) dalam bidang Kesehatan pada Kelompok Wanita Tani Yayasan Taksu Tridatu, Desa Ped, Kabupaten Klungkung telah dilakukan dari tanggal 17 sampai dengan 18 Agustus 2020. Kegiatan ini dilakukan di Umah Melajah Bukit Keker Yayasan Taksu Tridatu. Kegiatan ini berdasarkan kebutuhan masyarakat kelompok wanita tani menginginkan adanya pelatihan tentang cara membuat VCO. Ketua Pengabdi, I Wayan Karta, menyatakan pengembangan pembuatan VCO di Nusa Penida sangatlah prospektif, karena pulau ini menjadi salah satu destinais wisata dunia yang terkenal, sehingga bisa sebagai oleh-oleh dan produk kesehatan. Dalam kegiatan ini dilakukan pengelompokkan dalam pengolahan kelapa menjadi VCO. Hasilnya kelompok wanita tani dapat membuat VCO original dan aromaterapi. Harapannya hasil kegiatan berupa produk VCO ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dalam menjaga kesehatan serta dibantu oleh kampus dalam hal pemasaran ataupun pengembangan teknologi lainnya yang tepat guna. Selanjutnya pengabdi yang beranggotakan I Nyoman Jirna dan Burhannuddin akan terus membantu pendampingan dalam pembuatan dan pemasaran produk VCO. Dalam kegiatan pengabmas ini terdapat beberapa hal yang dapat dilakukan dalam pengabidan selanjutnya seperti limbah parutan kelapa untuk makanan, limbah ari kelapa, dan bagian lain kelapa yang dapat disulap menjadi barang kreatif.

IMG_4330 IMG_5086 IMG_5101

TAUTAN TERKAIT